Espaço gourmet no apartamento: MAI Terraces, LLUM e ALMÁA

No MAI Terraces, em frente ao Parque Barigui, cada uma das 38 residências tem área gourmet e churrasqueira própria. É a resposta mais direta da Laguna a uma pergunta de projeto que toda família faz cedo ou tarde: onde se cozinha quando a casa recebe gente?

Duas escalas para o mesmo hábito

Nos prédios da Laguna, o espaço gourmet aparece em dois lugares. Dentro da residência, ele se cola ao living, à sala de jantar e à sacada, para que quem cozinha não fique isolado de quem chegou. Nas áreas comuns, vira salão, com equipamento que não cabe num apartamento e lugar para mais convidados.

A divisão tem lógica. A churrasqueira de casa serve ao domingo da família. O salão serve à festa que não cabe na sala.

MAI Terraces: uma churrasqueira por residência

As duas torres do MAI Terraces, Sunrise e Sunset, somam 38 unidades de 245 m² a 550 m², todas com 4 suítes. Cada residência tem sua área gourmet com churrasqueira. O nome do prédio vem dos terraços, e é nessa faixa entre a sala e a paisagem que o gourmet faz sentido: janelas de vidro do piso ao teto e o parque como fundo.

Nas áreas comuns, o salão gourmet tem churrasqueira a carvão, forno de pizza e copa de apoio. É para onde o morador leva o encontro quando ele passa do tamanho da varanda.

A cozinha esteve no centro do prédio desde a fase de vendas. Em 2020, o stand do MAI Terraces recebeu um circuito gastronômico com chefs convidados. Em agosto daquele ano, Gabriela Vilar de Carvalho, da Quintana Gastronomia, preparou ali um fried rice, e Anderson Fitz, responsável pela gastronomia do Buffet Marzia Lorenzetti, uma mousse de chocolate.

LLUM Batel: o jantar que vai até a sacada

No LLUM Batel, na Avenida Visconde de Guarapuava, 5345, a maioria das 15 unidades ocupa um andar inteiro. O living se integra à sala de jantar e à sacada, sem barreira entre os três. A refeição pode começar na mesa e terminar do lado de fora.

O salão gourmet do condomínio tem lounge externo, uma extensão ao ar livre para quando a conversa pede mais espaço.

ALMÁA Cabral: a cozinha na área social

O ALMÁA Cabral, na Avenida Nossa Senhora da Luz, 714, em frente ao campo de golfe do Graciosa Country Club, tem seis pavimentos. Nas residências, living, sacada e cozinha estão integrados, o que traz quem cozinha para dentro da área social da casa.

O condomínio tem ainda um espaço gourmet comum, decorado com elementos que fazem referência à natureza.

PINAH: salões com lugar contado

No PINAH, no Bigorrilho, os dois ambientes de receber foram dimensionados pelo número de cadeiras: o salão gourmet acomoda até 19 pessoas sentadas, e o salão de festas, 54. Um serve ao jantar; o outro, à festa.

O que a integração muda

Juntar cozinha, jantar e sacada tem efeito prático. Quem está no fogão participa da conversa. A mesa pode ir para perto da luz natural. E o espaço gourmet concentra o preparo num lugar pensado para isso, o que preserva o mobiliário e as instalações dos outros ambientes.

Mesa longa também ajuda. Numa noite de jogos, ela vira apoio para o tabuleiro e as cartas, enquanto a comida fica no balcão ao lado.

No MAI Terraces, a conta é simples: 38 residências, 38 churrasqueiras, e mais uma a carvão no salão.

Veja os prédios em MAI Terraces, LLUM Batel e ALMÁA Cabral.